Suplementos de Omega-3

Mientras algunos son bastante despreocupados por la forma en que se alimentan, va creciendo el grupo de personas que dedican parte de su tiempo – y dinero – para suplir las necesidades nutricionales, sea ello en pos del cuidado de su salud, la estética o el rendimiento físico. Seguramente usted conoce más de un fanático que acapara las conversaciones para hablar sobre las últimas tendencias en alimentación y suplementos ‘’buenos para la salud’’.  A ellos quizás habrá escuchado hablar sobre los famosos Omega-3. La verdad que estos ácidos grasos poliinsaturados no son muy novedosos que digamos. Históricamente se ha relacionado su consumo con la salud cardiovascular y por ello las recomendaciones nutricionales indican el consumo de pescados, frutos secos, aceite de oliva, entre otros. Ciertamente el consumo de los ácidos grasos poliinsaturados ayudan a cumplir funciones vitales en nuestro cuerpo, como la formación de hormonas. También se los ha asociado con la protección de la salud cardiovascular. Pero hay quienes creen – o les hacen creer – que más es mejor. Por tal motivo es que las góndolas de suplementos en supermercados y farmacias incrementan día a día, al igual que los fanáticos que pasan horas frente a ellas buscando "invertir" en su salud. ¿Es necesario suplementarse con Omega-3? ¿Protegerá su salud de eventos cardíacos, muertes súbitas y enfermedad arterial? Las últimas revisiones científicas de gran impacto no han demostrado aún tales efectos como para llegar a recomendaciones generales. La suplementación con Omega-3 no demuestra los efectos que prometen los envases. Cuide su alimentación, consuma menos grasas saturadas, frituras y chucherías y si quiere gastar, consuma pescado, frutos secos y alimentos ricos en Omega-3. 

Artículo publicado en el Diario EL SOL
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.